quinta-feira, janeiro 21, 2016

Os melhores espumantes brasileiros, segundo o mais importante guia de vinhos chileno

À esquerda a pontuação obtida pelos espumantes brasileiros avaliados pelos chilenos.

Alejandro Cardozo, o enólogo uruguaio palestrante do último evento do Núcleo do Vinho Ecarta (14/jan/16) é destacado na matéria como assesssor de empreendimentos vitoriosos, como Guatambu (Dom Pedrito) e Piagentini (Caxias do Sul), além de sócio da empresa Estrelas do Brasil (Faria Lemos, Bento Gonçalves), que também figura na lista dos melhores vinhos borbulhantes brasileiros.

Descorchados Brasil 2016

Estos son algunos de los mejores espumantes brasileros, según Descorchados 2016

EL MEJOR ESPUMANTE DEL AÑO

93 – PIZZATO – VERTIGO NATURE 2013
No se trata de una tendencia aún, a pesar de que algunos de los mejores productores de espumantes en Sudamérica lo están haciendo. Burbujas sin filtrar, con sus lías, todos vinos turbios, pero llenos de sabor como este Vértigo. “Nos impresionaban mucho los aromas que el vino tenía con sus levaduras. Y también nos gustaba mucho la idea de intervenirlo lo menos posible.” –dice Flavio Pizzato, propietario y también enólogo de la bodega. Tienen que probarlo. El rescate de una técnica que abre un nuevo camino en los espumantes sudamericanos.
LOS MEJORES ESPUMANTES DEL AÑO
93 PIZZATO VERTIGO NATURE 2013 VALE DOS VINHEDOS $$$$$
92 GEISSE CAVE GEISSE TERROIR NATURE 2011 PINTO BANDEIRA $$$$$
92 GEISSE CAVE GEISSE TERROIR ROSÉ 2010 PINTO BANDEIRA $$$$$
92 HERMANN LÍRICA CRUA PINHEIRO MACHADO $$$
91 PIAGENTINI .YOO BRUT NATURE EDIÇÃO ESPECIAL 2012 SERRA GAÚCHA $$$
91 CAMPOS DE CIMA EXTRA BRUT 2012 CAMPANHA GAÚCHA $$$
91 CASA VALDUGA GRAN RESERVA NATURE 60 MESES 2010 VALE DOS VINHEDOS $$$$$
91 GEISSE CAVE GEISSE BRUT 2002 PINTO BANDEIRA $$$$$
91 GEISSE CAVE GEISSE NATURE 2013 PINTO BANDEIRA $$$
91 ESTRELAS DO BRASIL BRUT ROSÉ FARIA LEMOS $$$
91 GUATAMBU ANGUS EXTRA BRUT 2014 CAMPANHA GAÚCHA $$$
91 GUATAMBU NATURE 2014 CAMPANHA GAÚCHA $$$
91 SALTON LUCIA CANEI SALTON BRUT ROSÉ SERRA GAÚCHA $$$$$
91 MIOLO WINE GROUP MIOLO MILLÉSIME BRUT 2011 VALE DOS VINHEDOS $$$$
91 PIZZATO BRUT 2014 VALE DOS VINHEDOS $$$
91 DOMNO DO BRASIL PONTO NERO CONCEPTUAL EDITION ROSÉ DE NOIR VALE DOS VINHEDOS $$$$$
91 SANTA AUGUSTA SANTA AUGUSTA MOSCATEL ESPUMANTE VIDEIRA $
91 VALMARINO VALMARINO & CHURCHILL PRESTIGE NATURE 2012 PINTO BANDEIRA $$$$
91 VIAPIANA 387 DIAS BRUT ROSÉ CHAMPENOISE FLORES DA CUNHA $$$


Veja outros destaques como "Revelação", "Melhor Método Tradicional", "Melhor Charmat", "Melhor Extra Brut", "Melhor Nature", "Melhor Moscatel", "Melhor Rosé" na matéria completa em http://www.guiadescorchados.cl/2016/01/14/descorchados-brasil-2016/


sábado, janeiro 16, 2016

SALUD!


O compositor argentino Andrés Calamaro compôs, por volta do ano 1995, SALUD,  DIÑERO Y AMOR, uma canção de homenagem ao vinho, trazendo inúmeros motivos para fazer-se um brinde com a bebida.

Andrés Calamaro é um cantor e compositor argentino. Com a banda Los Rodríguez teve grande sucesso na década de 1990. Tornou-se um dos principais ícones do rock argentino nas últimas duas décadas.Nascimento: 22 agosto de 1961, em Buenos Aires. Fonte: Wikipedia.
 
Segue a letra e a canção, na voz da popularíssima cantora argentina Soledad Pastorutti, em recital em homenagem à Andrés Calamaro.

 SALUD, DIÑERO Y AMOR

Brindo por las mujeres que derrochan simpatia
brindo por los que vuelven con las luces de otro dia
brindo porque recuerdo tu cuerpo, pero olvidé tu cara
brindo por lo que tuve porque ya no tengo nada...(BIS)

Brindo por el momento en que tu y yo nos conocimos
y por los corazones que se han roto en el camino
Brindo por el recuerdo y tambien por el olvido
brindo porque esta noche un amigo paga el vino...(BIS)

Porque la vida es dura por el fin de la amargura
brindo porque me olvido los motivos porque brindo
Brindo por lo que sea que caiga hoy en el vaso
brindo por la victoria , por el empate y por el fracaso...(BIS)

Brindo por seguir queriendote toda la vida
casi está lleno el vaso con la sangre de otra herida
Brindo por la emocion pero tambien brindo por frialdad
que la salud no falte a toda la humanidad...(BIS)

Desde un rincón del mundo...brindo contigo...

Caiga quien caiga brindo sobre la luz de una vela
Toda la noche brindo y que la mañana no venga
No es un momento triste ya que brindo con amigos
brindo por el futuro con la noche de testigo...(BIS)

Si alguna vez no brindo siquiera por tonterias
brindaré con silencio por la fortuna perdida
Brindar muy en serio por una vez en la vida
brindo hasta la cirrosis por la vacuna del SIDA...(BIS)

Desde un rincon del mundo...brindo contigo...SALUD!  


(Lembrando que a palavra "vaso", em espanhol significa "copo" ou "taça" )
 


domingo, janeiro 08, 2012

ENOAMIGOS GANHAM CARTÃO DE MEMBRO DA CONFRARIA


Na última atividade do ano de 2011, durante o Sarau Enoliterário do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta, em 21 de dezembro, foi instituída a Confraria Enoamigos  e distribuído o cartão de membro  aos participantes com maior índice de presença às programações.

Com identificação do portador, o cartão poderá permitir, futuramente, por meio de eventuais convênios com lojas e vinícolas, descontos na aquisição de vinhos.

Além de música e poesia, foram apresentados vinhos brancos e espumantes das Vinícolas Dunamis e Marson.


Identificação do membro da confraria na parte branca

terça-feira, setembro 06, 2011

MADIRAN E URUGUAI - O ENCONTRO ENTRE O TANNAT DO VELHO MUNDO E O TANNAT DO NOVO MUNDO

Foto: Vitisphere/Juldany
Vinexpo, a maior feira de vinhos do mundo, realizada de 19 a 23 de junho em Bordeaux, na França, acolheu uma conferência-degustação, onde foram apresentados as criações em vinhos de uvas Tannat oriundos do Uruguai. Como se sabe, esse varietal é originário da França e tem nesse país a região de Madiran, sudoeste francês, nos Pirineus, como a principal expoente.

A uva Tannat surgiu  provavelmente na região de Bearn, sudoeste da França, região basca dos montes Pireneus, fronteira com  a Espanha. A cepa foi levada em 1870 para o Uruguai por Pascual Harriague, no bojo da corrente imigratória basca para a América do Sul.

Óbvio que os vinhos produzidos nas duas regiões são muito diferentes entre si. Enquanto o Tannat francês é reconhecido pelos próprios franceses como um tanto duro, o Tannat uruguaio é carnudo, porém frutado e sedoso. Na França, a produção de Tannat vinha em declínio, enquanto no Uruguai ocorreu uma expansão e especialização, desenvolvendo-se também a técnica dos cortes com vinhos de outras uvas, com resultados muito festejados.

A conferência, reservada unicamente a profissionais, foi conduzida pelo jornalista alemão André Dominé, resultando em um video de 36 minutos, produzido por Judany, do site Vitisphere, que pode ser acessado no seguinte endereço:

http://www.vitisphere.com/breve-58160-Vinexpo-degustation-tannat-UruguayMadiran-video.html

Quem tiver paciência para ouvir vai aprender muito. A primeira metade do video é reservada a generalidades históricas e sobre o desenvolvimento da cepa no Uruguai, a cargo do jornalista alemão, que fala em francês com sotaque carregado, mas facilmente compreensível. A partir dos 18min há apresentação dos produtores uruguaios, começando por Pisano e passando pelo irmão de Ana Echeverry, Edgardo, de Castillo Viejo, pelo enólogo e gerente de Bodegas Marichal,  entre outros. As falas são em francês e inglês, muito fáceis de acompanhar.

domingo, agosto 28, 2011

PARA COMPRAR "EL HIJO DE LA FILOXERA"

 ROMANCE ESPANHOL PODE SER ADQUIRIDO NO BRASIL, DIRETAMENTE DO AUTOR

Há cerca de duas semanas, na programação do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta, a enóloga e promotora de eventos Maria Amélia Duarte Flores fez a indicação de um romance espanhol que tem como pano de fundo o período histórico da destruição dos vinhedos na Europa, ocasionado pela praga chamada filoxera, no último terço do século XIX a início do século XX. O autor, Gonzalo Gómez Alcántara, conta a trajetória de um viticultor que deixou a França em direção à Rioja, Espanha, para escapar da devastação e reconstruir a vida, a família e o trabalho. O livro surpreende pela profunda reconstituição histórica do período, entremeado pelos dramas humanos dos protagonistas.

A novidade é que o livro de Gonzalo pode ser adquirido diretamente do autor, no Brasil, pois ele está radicado no Rio de Janeiro há já algum tempo.

Para o enoamigo que lê espanhol, o livro está a disposição por R$60,00.

Pedidos podem ser feitos ao e-mail:  gonzalo.gomezal@gmail.com

Gonzalo mantém um blog, onde pode-se ler trechos do primeiro capítulo do livro. 
O endereço é:  http://elhijodelafiloxera.blogspot.com/



quinta-feira, março 10, 2011

Fotografias

Coloquei as fotografias de nosso passeio no seguinte endereço:
https://picasaweb.google.com/105819126665993357475/Montevideo#
Caso alguém tenha interesse em imprimir alguma, terei prazer em mandar o arquivo original. As publicadas não tem resolução suficiente para isso.

Colaboração "espontânea"

Prezados:
Adicionei na nossa "página" uma seção de links recomendados para ter à disposição. A nossa querida Arlete acabou de mandar por e-mail um link legal, que tem tudo a ver, e tomei a liberdade de incluí-lo para testar o funcionamento. Em matéria de blog, estou engatinhando, mas funciona!
Obrigada Arlete!